‘มะพร้าวน้ำหอม’ สินค้าเกษตรไทยที่พลิกวิกฤตให้โกอินเตอร์ส่งออกไปจีน EP.44 - Business X Marketing

‘มะพร้าวน้ำหอม’ สินค้าเกษตรไทยที่พลิกวิกฤตให้โกอินเตอร์ส่งออกไปจีน EP.44

ทำไม “มะพร้าวน้ำหอม” ผลผลิตจากไทยถึงนิยมในจีน

สินค้าของเกษตรกรไทยที่นิยมส่งออกเป็นอันดับต้นๆ และเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภคอย่างชาวจีน นอกจากทุเรียนแล้วก็จะมีมะพร้าวน้ำหอมที่ได้รับความนิยมในกลุ่มชาวจีนไม่แพ้กัน โดยความโดดเด่นของมะพร้าวน้ำหอมไทย คือเรื่อง “กลิ่น” ที่มีความหอมมากกว่าคู่แข่งอย่างอินโดนีเซีย และฟิลิปปินส์ ทำให้มะพร้าวของไทยสามารถนำไปทำน้ำมะพร้าวพร้อมดื่มได้ดีกว่ามะพร้าวจากประเทศอื่นๆ ทีมงาน MBA ขอเสริมว่า มะพร้าวน้ำหอมที่ปลูกในประเทศไทยนั้นส่วนมากนิยมปลูกในภาคกลาง โดยเฉพาะในพื้นที่จังหวัดราชบุรี สมุทรสาคร นครปฐม และฉะเชิงเทรา มะพร้าวน้ำหอมยังเป็นหนึ่งในสินค้าเกษตรที่ไม่ได้รับผลกระทบสถานการณ์แพร่ระบาดไวรัสโควิด-19 เท่าที่ควร ทั้งนี้ตลาดมะพร้าวน้ำหอมกลับมีออร์เดอร์เพิ่มขึ้นจากตลาดประเทศจีน โดยช่วงฤดูร้อนจะเป็นช่วงที่มีออร์เดอร์เพิ่มขึ้นเป็นเท่าตัว และด้วยเหตุนี้ทำให้ทุกภาคส่วนเล็งเห็นว่าการส่งออกมะพร้าวน้ำหอม สินค้าการเกษตรของไทยคืออีกหนึ่งทางรอดที่สร้างรายได้ให้กับประเทศและผู้ประกอบการสินค้าเกษตรได้เป็นอย่างดี 

รูปภาพจาก www.thaifranchisecenter.com

การเติบโตของตลาดของ “มะพร้าวน้ำหอม “

ทีมงาน MBA ได้ศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมว่า คุณณฐพงษ์ วรรธนะมณีกุล เจ้าของ บริษัท วิไลอินเตอร์ จำกัด ผู้ส่งออกมะพร้าวน้ำหอม เล่าว่า ก่อนที่เขาจะมาส่งออกมะพร้าวน้ำหอม ก่อนหน้านี้เขาได้ขายผลไม้ที่ตลาดไท และได้มองเห็นโอกาสการเติบโตของตลาดมะพร้าวน้ำหอม และเห็นว่าคนจีนชอบดื่มมะพร้าวน้ำหอมของไทยมาก  เลยบินไปหาคู่ค้าในตลาดจีน และหาตลาดส่งออกไปประเทศจีน ในที่สุดก็ได้การตอบรับ และได้คู่ค้าที่มีความสนใจจะรับซื้อมะพร้าวน้ำหอมของไทยพอดี เลยเริ่มส่งออกตั้งแต่ตอนนั้น หลังจากนั้นการส่งออกก็เติบโตเป็นไปด้วยดีมาตลอด โดยเฉพาะช่วงสถานการณ์การแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 การส่งออกมะพร้าวน้ำหอมไม่ลดลงเลยและมีออร์เดอร์การสั่งมะพร้าวน้ำหอมเข้ามามากเหมือนเดิม อีกทั้งเดือนมีนาคมเป็นช่วงฤดูร้อน ความต้องการมะพร้าวน้ำหอมเพิ่มขึ้น แต่ปัญหาของเขาคือ เจอภัยแล้งและผลผลิตออกน้อย ไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาดจีน จากเดิมได้ผลผลิตอยู่ที่วันละ 2-3 ตู้คอนเทนเนอร์ แต่ถ้าเป็นช่วงฤดูร้อน ผลผลิตมีน้อยจะส่งได้แค่เฉลี่ยวันละ 1-2 ตู้คอนเทนเนอร์ เดือนหนึ่งประมาณ 20-30 ตู้เท่านั้น ถ้ามีผลผลิตมะพร้าวน้ำหอมมากกว่านี้ เราก็สามารถส่งได้มากกว่านี้ เพราะในช่วงที่ผลผลิตออกมากๆ เคยส่งออกได้มากถึง 50 ตู้คอนเทนเนอร์เลยทีเดียว

การแข่งขันในตลาดส่งออก “มะพร้าวน้ำหอม”

คุณณฐพงษ์ ให้ข้อมูลว่า มีคู่แข่งหลัก เช่น เวียดนาม ฟิลิปปินส์ ศรีลังกา อินเดีย แต่ประเทศไทยยังเป็นเบอร์หนึ่ง เพราะมะพร้าวน้ำหอมไทยมีความหอมหวาน เพียงแค่ประทับตราว่า มะพร้าวน้ำหอมจากประเทศไทยก็ได้รับความนิยมแล้ว ทีมงาน MBA ขอเพิ่มเติมว่าในอนาคตโอกาสของผลไม้ไทยในตลาดจีนยังสามารถเติบโตได้อีกมาก เนื่องจากจีนเป็นตลาดใหญ่และมีกำลังซื้อเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยตลาดสำหรับสินค้าเกษตรและผลไม้ในจีนกระจายอยู่ตามเมืองต่างๆ ในจีนจำนวนมาก ซึ่งผลไม้ไทยส่วนใหญ่จะถูกนำเข้าผ่านทางฮ่องกง เซินเจิ้น และกว่างโจว หลังจากนั้นจึงนำไปกระจายไปยังมณฑลอื่นๆต่อไป ส่วนในตลาดทางฝั่งยุโรปและอเมริกา จะไม่ใช่ตลาดหลักในการส่งออกผลไม้จากประเทศไทย โดยไทยยังส่งออกผลไม้ไปประเทศทางฝั่งยุโรปและอเมริกาไม่ถึง 10% เท่านั้นเอง 

  ทีมงาน MBA เชื่อว่าการรักษาเอกลักษณ์ความเชื่อถือนี้ไว้ให้ยาวนานที่สุด นับว่าเป็นเรื่องที่ท้าทายมาก เพราะขณะนี้ ประเทศคู่แข่งอย่างเวียดนาม ได้พัฒนาสายพันธุ์มะพร้าวน้ำหอมให้มีความหอมหวานเช่นเดียวกับประเทศไทย แม้วันนี้ อาจจะยังไม่หอมหวานเท่า แต่วันหนึ่งถ้ามะพร้าวเวียดนามทำได้ โอกาสการส่งออกมะพร้าวน้ำหอมไทยก็สั่นคลอนได้เหมือนกัน  เพราะฉะนั้น ความท้าทายของเกษตรกรไทยตอนนี้ คือ การพัฒนาคุณภาพ รักษามาตรฐานผลิตผล ให้คงรสชาติเฉพาะตัวของมะพร้าวน้ำหอมไทยไว้ให้ได้ ซึ่งต้องร่วมกันกับนักวิชาการเกษตรว่าจะทำอย่างไรให้ติดผลดี และมีน้ำหอมหวานสม่ำเสมอ เพื่อรักษาความเป็นมะพร้าวน้ำหอมเบอร์หนึ่งของโลกเอาไว้ให้ได้

ที่มา www.salika.co/2020/04/20/thai-coconut-agriculture-export-model-fight-covid-19/

รูปภาพจาก www ต้นกล้าความรู้.com
‘มะพร้าวน้ำหอม’ สินค้าเกษตรไทยที่พลิกวิกฤตให้โกอินเตอร์ส่งออกไปจีน EP.44
Scroll to top